Conoce al equipo detrás de Sabores de Argentina
Sabores de Argentina nació en 2018 con la misión de preservar y difundir la rica tradición culinaria argentina. Lo que comenzó como un pequeño blog de recetas familiares se ha convertido en una comunidad vibrante de amantes de la gastronomía argentina en todo el mundo.
Nuestra pasión por la autenticidad nos impulsa a investigar profundamente cada receta, viajando por las diversas regiones de Argentina para capturar la esencia de cada plato tradicional. Creemos que la cocina es una forma de arte que cuenta historias sobre nuestra cultura, historia y valores.
A través de nuestro contenido, buscamos no solo compartir recetas, sino también educar sobre las tradiciones culinarias argentinas y su importancia cultural. Cada plato que presentamos viene acompañado de su contexto histórico y cultural, permitiendo a nuestros lectores sumergirse completamente en la experiencia gastronómica argentina.
Fundadora y Chef Principal
Chef con 15 años de experiencia especializada en cocina tradicional argentina. Estudió en el Instituto Argentino de Gastronomía y ha trabajado en prestigiosos restaurantes de Buenos Aires.
Investigadora Culinaria
Historiadora de alimentos con un enfoque en las tradiciones culinarias de las diferentes regiones de Argentina. Ha publicado varios libros sobre la historia de la gastronomía argentina.
Fotógrafo Gastronómico
Especializado en fotografía culinaria, Diego captura la esencia visual de cada plato. Su trabajo ha sido exhibido en varias galerías y publicaciones gastronómicas internacionales.
Editora de Contenido
Con una formación en periodismo gastronómico, Carolina se asegura de que todas nuestras recetas sean claras, precisas y accesibles para cocineros de todos los niveles.
Sommelier
Experto en vinos argentinos, Martín proporciona las mejores recomendaciones de maridaje para acompañar nuestras recetas tradicionales, destacando la rica tradición vinícola del país.
En Sabores de Argentina, nos dedicamos a preservar y compartir la rica herencia culinaria de Argentina. Creemos que la comida es una poderosa expresión de identidad cultural y buscamos conectar a personas de todo el mundo con las tradiciones gastronómicas argentinas.
Nos comprometemos a:
